mardi 27 février 2024

Reconnaitre les carences en Magnésie

Comme toutes les plantes, la vigne a besoin d’éléments minéraux pour assurer sa croissance. Elle les puise dans le sol... plus ou moins riche. 

Dans les sols légers, acides, pauvres en humus, la magnésie se fait souvent rare. Des carences peuvent apparaître et en général plutôt sur les feuilles du bas des rameaux (les feuilles les plus âgées).

On assiste alors à une décoloration internervaire c'est à dire entre les nervures qui débute à la périphérie du limbe ou contour de la feuille vers le centre. Ces tissus décolorés finissent par se nécroser progressivement à partir de la tige et tomber prématurément.

Cette décoloration est différente s'il s'agit de feuilles de cépage blanc ou rouge :

Carence en magnésie sur cépage blanc


Carence en magnésie sur cépage rouge

Sur grappe, on voit alors apparaître de petites baies, difficiles à venir à maturité, acides avec des risques de dessèchement de la rafle.

TRAITEMENT :
Il est impératif de corriger la carence du sol en apportant un engrais magnésien du type DOLOMIE qui permettra un retour à l'équilibre.
Pour cela vous pouvez vous référer à notre précédent article sur  Nos conseils en fertilisation 

mardi 13 février 2024

Nos conseils en fertilisation...

Les journées rallongent... le printemps va arriver... Il faut bichonner votre sol !

La plus part des amendements se font pendant l'hiver, début de printemps. Cet apport d'engrais permettra de favoriser le développement racinaire, foliaire ou même prévenir les carences en magnésie :



Vous pouvez réaliser un apport modéré en surface d'un engrais complet : de l'azote pour le développement foliaire, du phosphore pour les racines et de la potasse pour la fructification. Cet engrais pourra être apporté à l'automne ou en fin d'hiver avec un petit travail du sol pour le faire pénétrer. Pour cela, épandez votre amendement organique sur une superficie assez large autour des pieds (0,80 m à 1,50 m selon leur développement)
Tous les 2 à 3 ans, il est bon de faire un apport complémentaire de matière organique.




En sol sableux ou acide, afin d'éviter de futures carences, vous pouvez ajouter 50 à 100g d'un engrais contenant de la Magnésie (Dolomie).
En effet, il peut arriver que, dans certains terrains, un jaunissement partiel des feuilles apparaissent. Cela peut se manifester aussi parallèlement par un dessèchement partiel des grappes. Il ne s'agit pas d'une maladie, mais de la manifestation d'une carence en magnésie de votre sol. Il convient de la corriger en épandant sur le sol un engrais magnésien (Dolomie) dès l'apparition des symptômes et en renouvelant cet apport au cours de l'hiver.



Pour la deuxième année de plantation, l'engrais Jardivigne Osmocote Tablet constitue encore le meilleur fertilisant. Selon la force des pieds , il faudra en prévoir 2 à 3 pour chacun, autour du pied, à 30 cm de distance, et enfoncés à 25 cm de profondeur. Pour cela, enfoncez dans le sol un pieu de 2 à 3 cm de diamètre pour faire le trou; introduisez le bouchon d'engrais  dans le trou; enfoncez le bouchon en poussant avec le pieu.



 L'hiver est la saison idéale pour préparer votre sol profitez-en !



mardi 6 février 2024

C'est le moment de tailler la Vigne ! 😊

Dès Février et jusqu'en Mars, la vigne a besoin d'une taille dite de fructification afin de produire des grappes. 
Jardivigne vous invite à tailler votre vigne très simplement grâce à cette vidéo :



Toutes les variétés peuvent être taillées en rang ou en treille, à vous de choisir.
Voici quelques schémas pour réaliser une taille en treille ou en pergola :





Bonne taille !

mardi 30 janvier 2024

Traitement à l'eau chaude de nos bois de vigne : des plants sains chez Jardivigne

  Une fois récoltés et avant d'être greffés, les bois de certaines variétés sont passés à l'eau chaude grâce à une machine TEC . Traitement à Eau Chaude (TEC) c'est une méthode naturelle qui consiste à immerger le matériel végétal (bois de porte-greffe ou de greffons) dans une cuve d'eau chauffée à 50°C pendant 45 minutes.


C'est la méthode qui a été retenue pour garantir l'élimination d'éventuels phytoplasmes présents dans les bois de la vigne responsables du développement de la flavescence doré et du bois noir dans les vignobles français.


  



Notre pépinière Jardivigne toujours au top pour garantir à nos clients des plants véritablement sains.






mardi 23 janvier 2024

Récolte des porte-greffe palissés

C'est au tour des porte-greffe des plants de vigne d'être récoltés. Ils sont généralement produits au sol mais nous les avons palissés. Ainsi avec ce système, les porte-greffe sont guidés et maintenus grâce aux filets Paligrêle. Ce palissage permet comme avantages :

- un entretien mécanique du sol donc moins de désherbage

- une récolte plus facile et plus efficace

- mais surtout des bois de greffage de qualité

www.jardivigne.com


lundi 15 janvier 2024

La récolte des bois à Jardivigne



Cette récolte se passe en général l'hiver, les bois de greffons et bois de porte-greffe assemblés par greffage donneront naissance aux plants de vigne !


Dans le conservatoire de variétés à raisin de table de Jardivigne, les ceps, encore protégés par le filet paragrêle, sont taillés. Les sarments ainsi obtenus sont extraits du palissage, c’est ce que l’on appelle « tirer les bois ».


La taille réalisée permet d’assurer une production de grappe de raisins mais aussi de recueillir les sarments qui vont être travaillés en atelier. Ainsi, les bois d’ ALADINAMANDINCANDIN,    PERDIN, mais aussi Chasselas doréMuscat de Hambourg et bien d’autres, sont préparés pour le greffage. Un soin particulier est donné à la séparation des lots de sarments et à leur étiquetage, car il y a plus de 60 variétés dans notre « vigne-mère ».




Dans le Sud-Ouest, notre vallée du Lot est particulièrement soumise aux orages de grêle. Pour préserver la vigne, nous avons donc choisi de l’habiller d’un filet paragrêle. Nous sommes ainsi sûrs d’avoir tous les ans des sarments de qualité pour préparer nos plants. Cet ingénieux système de protection a été développé par un viticulteur dynamique, producteur de raisins de table bio, Jean René BIELLE au travers de la société Paligrêle.



mardi 9 janvier 2024

La Vigne et les Gelées...
















Petite gelées ce matin... Quand est il de la vigne ? 

Vous pouvez la planter même en hiver mais pas dans un sol gelé. Il est préférable d'attendre le dégel de ce solIl faut savoir qu'un plant de vigne, lorsque le sarment est marron, est aoûté. Il peut alors résister à une température allant jusqu'à  -15°C voire -18°c, au dessous, il gèlera.
En cas de risque de fortes gelées, il est préférable de protéger le point de greffe et deux à trois yeux de la tige avec un paillage afin de conserver tout le potentiel de votre jeune pied. Vous pouvez aussi protéger cette zone en la recouvrant de terre en faisant une butée, mais attention à la découvrir au mois de mars ! Sinon, le  greffon fera des racines qui se développeront au détriment du porte-greffe.

Sachez que les variétés Ampelia :  PerdinCandinAladin et Amandin sont très rustiques. Elles peuvent geler leurs bourgeons au printemps et réussir à faire des grappes avec des bourgeons secondaires... Chose que les autres variétés n'arrivent pas à faire, leurs bourgeons secondaires produisant des feuilles mais pas de fruits. 

N'hésitez pas à nous faire part de vos remarques, observations, nous essaierons de vous aider et de vous conseiller au mieux.

Notre équipe est à votre disposition  contact@jardivigne.com

mardi 19 décembre 2023

Joyeuses Fêtes
















Vous pouvez préparer et passer vos commandes sur notre site www.jardivigne.com Elle seront expédiées à partir du 03/01/2023. 


 Nous vous souhaitons de très Joyeuses Fêtes de fin d'année !




mardi 5 décembre 2023

La hotte de Jardivigne


En panne d'idées pour Noël ? 
















Jardivigne vous propose quelques idées cadeaux à offrir aux jardiniers amateurs.

Ces offres sont consultables dans Nos  offres du moment : 

  • Et pourquoi pas des : 

https://jardivigne.com/53-cheques-cadeaux


Attention : il est indispensable de commander avant le 19 décembre pour recevoir votre cadeau à offrir pour Noël !




                         

lundi 27 novembre 2023

Conserver du raisin jusqu'à Noël


Un plant de vigne : le Servant

Le mot Servant, vient du Languedocien " servar"  qui veut dire conserver, ce cépage a en effet la particularité de bien se conserver sur souche.

Les grappes peuvent se conserver longtemps grâce à de vieilles techniques. Généralement les sarments sont placés dans des bocaux en verre remplis d'eau. Les grappes pendent vers l’extérieur comme sur le schéma. Mais on peut aussi récolter les raisins et les suspendre sur des fils dans un grenier pour les conserver jusqu'à Noël. Il est bien évident qu'il faut au préalable éliminer les grains de raisin abîmés afin qu'ils ne contaminent pas la grappe entière.



A vous de jouer !