Tous nos plants sont greffés !
mardi 23 février 2016
Le Greffage de JARDIVIGNE
Tous nos plants sont greffés !
C'est le moment de greffer pour Jardivigne et à ce moment là, on ne plaisante pas, car le greffage est une étape primordiale dans la vie du plant. C'est en effet jusqu'à 7 greffeurs qui greffent chaque jour 20 à 25000 plants !
Les machines pneumatiques qui ont remplacé le greffoir à main d'antan s'en donnent à cœur joie. Elles permettent d'assembler le greffon, qui porte le nom du cépage, à son porte-greffe.
Ainsi pour chaque plant vous pourrez lire sur son étiquette le nom de la variété et celui de son porte-greffe, généralement du Fercal 242 certifié pour toutes nos variétés de table.
Le greffage sur des variétés d'origine américaine qui ont des racines résistantes au phylloxéra permet au plant de résister à ce parasite.
Sans ce greffage, votre plant n'aurait que quelques années à vivre avant de succomber à ces pucerons incontrôlables.
mardi 9 février 2016
C'est le moment de Tailler la Vigne !
Jardivigne vous invite à tailler votre vigne très simplement grâce à cette petite vidéo :
En effet, la vigne a besoin d'être disciplinée afin de produire plus de fruit que de bois. Toutes les variétés peuvent être taillées en rang ou en treille, à vous de choisir.
En effet, la vigne a besoin d'être disciplinée afin de produire plus de fruit que de bois. Toutes les variétés peuvent être taillées en rang ou en treille, à vous de choisir.
Voici quelques petits dessins pour réaliser une taille en treille ou en pergola :
mardi 2 février 2016
Nos conseils en fertilisation
Les journées rallongent...le printemps arrive...Il faut bichonner votre sol !
Effectivement la plus part des amendements se font en sortie d'hiver début de printemps.
Vous pouvez réaliser un apport modéré en surface d'un engrais complet, à forte concentration en potasse. Cet engrais pourra être apporté à l'automne ou en fin d'hiver avec un petit travail du sol pour le faire pénétrer. Pour cela, épandez votre amendement organique sur une superficie assez large autour des pieds (0.80m à 1.50m selon leur développement)
Tous les 2 à 3 ans, il est bon de faire un apport complémentaire de matière organique.
En sol sableux ou acide, afin d'éviter de futures carences, vous pouvez ajouter 50 à 100g d'un engrais contenant de la Magnésie (Dolomie).
En effet, il peut arriver que, dans certains terrains, un jaunissement partiel des feuilles apparaissent. Cela peut se manifester aussi parallèlement par un dessèchement partiel des grappes. Il ne s'agit pas d'une maladie, mais de la manifestation d'une carence en magnésie de votre sol. Il convient de la corriger en épandant sur le sol un engrais magnésien (Dolomie) dès l'apparition des symptômes et en renouvelant cet apport au cours de l'hiver.
Pour la deuxième année de plantation, l'engrais Jardivigne Osmocote Tablet constitue encore le meilleur fertilisant. Selon la force des pieds , il faudra en prévoir 2 à 3 pour chacun, autour du pied, à 30cm de distance, et enfoncés à 25cm de profondeur. Pour cela, enfoncez dans le sol un pieu de 2 à 3 cm de diamètre pour faire le trou; introduisez le bouchon d'engrais dans le trou; enfoncez le bouchon en poussant avec le pieu.
L'hiver est la saison idéale pour préparer votre sol profitez-en !
mardi 26 janvier 2016
Les variétés en musique !
Jardivigne possède à son répertoire plus de 60 variétés de vigne anciennes et nouvelles !
Parmi ces variétés certaines portent un nom assez particulier. On peut ainsi retrouver les prénoms Mireille, Carla, Isa... des Cornichons blanc ou violet....ou bien encore une ville: Malaga, un pays : Italia, un précoce Prima, féerique Aladin...
Nous vous proposons de les découvrir en musique...
Les variétés de saison :
Les variétés tardives :
Vous pouvez toutefois télécharger notre catalogue pour plus de précisions sur ces variétés
lundi 18 janvier 2016
Feuilles de Vigne
Cuisiner avec les feuilles de Vigne ! Mais avec lesquelles ?
Le Dolma est un plat originaire du
Moyen-Orient qui se compose d’une feuille de vigne farcie avec un
mélange de viande hachée et de riz cru. Puis, roulées en forme de petits cigares, et disposées dans une grande casserole, on les cuit une
dizaine de minutes en les arrosant d’eau
et d’huile d’olive.
D'une manière générale, vous pouvez cuisiner avec toutes les variétés de vigne qui ne se traitent pas et dont la feuille possède une taille acceptable pour pouvoir être roulée.
La feuille du CANDIN de grande taille peut facilement être utilisée en cuisine.
mardi 12 janvier 2016
NOUVEAU LIVRE ! chez
De Denis Retournard, 112 pages aux éditions Rustica.
Quel plaisir de déguster son propre raisin de table ! Ce guide complet et pratique vous propose de découvrir toutes les techniques pour faire pousser chez vous quelques pieds de vigne, en toute simplicité. Que cela soit dans votre jardin, sur une terrasse ou un balcon, apprenez à cultiver la vigne, à la tailler. Quels sont par ailleurs les soins indispensables à son développement, et comment la protéger au mieux de ses ennemis ? Vous pourrez ainsi effectuer les meilleurs gestes, et faire de votre vigne une plante décorative et productive.
lundi 11 janvier 2016
mardi 15 décembre 2015
OFFRE DE NOEL
En panne d'idées pour Noël ? Offrez de la vigne !
Quelques idées
cadeaux: pensez aussi à offrir aux jardiniers amateurs l'utile EPINETTE
, le PANIER A
VENDANGE, ou bien l'un de nos LIVRES ...
Et pourquoi pas des :
Attention : il est indispensable de commander avant le 17 décembre pour recevoir votre cadeau pour Noël !!
A télécharger sans tarder !
Notre catalogue Jardivigne saison
2015 /2016
Visitez notre site www.jardivigne.com ou en cliquant
directement sur le visuel ci-dessus.
vendredi 9 octobre 2015
DÉCOUVREZ LE NOUVEAU CATALOGUE JARDIVIGNE
Le Nouveau Catalogue JARDIVIGNE est en ligne sur notre site www.jardivigne.com
N'hésitez pas à le télécharger !
vendredi 6 février 2015
DES PLANTS DE VIGNE POUR FAIRE SON VIN
Du nouveau à JARDIVIGNE !
Nous proposons dorénavant des plants de cuve au détail ou en lot pour les vignerons amateurs.
Désormais il est possible de faire son vin avec ses raisins.
Vous trouverez sur notre site :
- des lots de plants des cépages cultivés dans les vignobles d'exception
Vignoble bourguignon |
Vignoble bordelais |
Vignoble alsacien |
- des plants de vigne de cuve résistants aux maladies, faciles à cultiver et donnant un bon petit vin local.
Villard blanc |
Chambourcin noir |
- Le livre de Mr CHERVIN : Je fais mon vin.
Clair et pratique , il vous permettra de réussir votre 1ère cuvée !
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