lundi 23 mars 2009

La récolte des bois est terminée !!!

Ca y est, c’est la fin de la récolte ! Après les greffons, voilà les porte-greffe qui sont ramenés en atelier.

Quelle joie de voir cette tache accomplie ! Ce ne fut pas que du bonheur car les porte-greffe poussent à même le sol en s’enchevêtrant les uns aux autres. Ces branches peuvent atteindre 10 mètres de long !!

Pour ne pas avoir à utiliser de désherbants, le sol est recouvert de toiles limitant la pousse de l’herbe. Les pieds en forme de tête de saule sont taillés au sécateur, puis les rameaux sont tirés et rassemblés en gros fagots. Attention au mal de dos : la terre est basse !! Une fois ramenés à l’atelier, les branches seront coupées en morceaux de 28 cm et ébourgeonnées puis stockées au froid en attendant le greffage.

Le porte-greffe est utilisé pour lutter contre le phylloxera qui a décimé jadis le vignoble français.
Le phylloxera est un puceron difficile à maîtriser dont le cycle de vie est partagé entre une forme « radicicole » (donc souterraine) et une forme aérienne.
Les vignes européennes sont peu sensibles au niveau de leur feuilles, mais très sensibles au niveau des racines, c’est pour cela que l’on pratique le greffage sur des variétés d’origine américaine qui ont des racines résistantes.

Tous nos plants sont greffé sur du Fercal 242 , c’est un porte-greffe qui a la particularité de s’adapter à tous les sols même les plus calcaires. Ainsi nous expédions dans toute la France métropolitaine, la Corse, l’Europe sans souci.

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