C'est la récolte des bois à Jardivigne !!!

L'hiver nous laisse un peu de répit ; il est temps de récolter les greffons et les porte-greffe qui, en s'assemblant par greffage donneront naissance aux plants de vigne !

Dans le conservatoire de variétés à raisin de table de Jardivigne, les ceps, encore protégés par le filet paragrêle, vont être taillés. Les sarments ainsi obtenus sont extraits du palissage, c’est ce que l’on appelle « tirer les bois ».

La taille réalisée permet d’assurer une production de grappe de raisins mais aussi de recueillir les sarments qui vont être travaillés en atelier. Ainsi, les bois d’ ALADIN, AMANDIN, CANDIN, PERDIN, mais aussi Chasselas doré, Muscat de Hambourg, Italia, et bien d’autres, vont être préparés pour le greffage. Un soin particulier est donné à la séparation des lots de sarments et à leur étiquetage, car il y a plus de 50 variétés dans notre « vigne-mère ».

Dans le Sud-Ouest, notre vallée du Lot est particulièrement soumise aux orages de grêle. Pour préserver la vigne, nous avons donc choisi de l’habiller d’un filet paragrêle. Nous sommes ainsi sûrs d’avoir tous les ans des sarments de qualité pour préparer nos plants. Cet ingénieux système de protection a été développé par un viticulteur dynamique, producteur de raisins de table bio, Jean René BIELLE.

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Il a neigé sur la vigne.

Surprise ! Mardi matin, la neige a recouvert notre conservatoire de vigne à raisin de table.

Moins frileuse que nous, elle s'accomode très bien de ce nouveau manteau qui la préserve du froid. De toute façon, le thermomètre n'est descendu qu'à -6°C, donc aucun risque pour elle.

En effet, le plant de vigne, qu'il soit plant de vigne à raisin de cuve ou plant de vigne à raisin de table, ne commence à souffrir qu'à partir de -16 à -18°C.
En général, pour les jeunes pieds plantés depuis moins d'un an, un bon paillage permet de les protéger des températures extrêmes.

Le jardinier qui vient de recevoir ses plants devra attendre un peu pour les planter. Il est important de ne pas mettre les jeunes racines directement en contact avec un sol gelé; les plants seront contents de rester quelques jours de plus dans le garage (entre 0 et 12°C) en attendant le dégel prochain.

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La fabuleuse histoire de la 2CVigne

1999-2009

déjà 10 ans... que Jardivigne prend en affection la 2cvigne !!! En voici son histoire :

Il était une fois un passionné de 2CV plein de fantaisie qui rencontra un pépiniériste viticole qui n'en manquait pas lui aussi ! le premier avait le rêve un peu fou d'installer une treille sur le toît de sa 2CV. Il profiterait ainsi du plus bel ombrage mais aussi du délicieux raisin. Le second lui dit : "banco!" et l'aventure commença. Des modifications de carrosserie et 4 magnifiques plants de vigne PERDIN installés sur les ailes arrières, transformèrent le véhicule en mini camping-car viticole.

A vitesse modérée, le passionné de 2CV partit pour Athènes, y vendangea et y remporta le prix du public du mondial de la 2CV en 1999 !

Depuis, chaque hiver, la 2CVigne revient à Ste livrade faire un brin de toilette.

Au printemps, chargée de grappes, elle retrouve son heureux propriétaire.

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Depuis longtemps, nous souhaitions ouvrir ce blog pour avoir un lien permanent avec les jardiniers-viticulteurs amoureux de leur vigne.

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