lundi 25 mai 2020

Une Fleur méconnue : la Fleur de Vigne...

   
Jardivigne vous propose de découvrir une fleur souvent méconnue du grand public et qui mérite d'être connue et reconnue pour sa particularité et son parfum si odorant...

photo envoyée par Annie (fleur de chasselas doré)

Du débourrement jusqu'à maintenant vous avez pu observer les grappes dites rudimentaires au sommet de la pousse qui se séparent et s'allongent : c'est la phase d'inflorescence.

A partir de juin, la vigne arrive à un stade assez particulier et remarquable : la floraison ! C'est la phase d'épanouissement de la fleur qui se produit généralement en juin et qui s'étale sur dix à quinze jours. Sentez le parfum délicat qui s'en dégage sous une tonnelle !

La vigne est auto-fertile, elle possède stigmates et pollens.Vous n'avez rien à faire juste à attendre et bientôt vous aurez de magnifiques grappes de raisin qui finiront leur maturité en temps voulu.

Chaque année, à la même époque de nombreuses personnes pensent que leurs vignes présentent une maladie et n'identifient pas le stade de la floraison.

JARDIVIGNE vous propose comme Annie de nous envoyer vos plus belles photos de fleur de vigne, nous les partagerons avec plaisir !!

Très belle photo de Didier de st Sulpice de Royan (17)



A vos appareils photo !


lundi 18 mai 2020

Travaux à faire dans les Vignes

La végétation se développe de plus en plus, il est temps de palisser, d'épamprer les vignes et peut être d'écimer...
JARDIVIGNE  vous propose une vidéo sur les travaux à réaliser en cette période dans les vignes (vidéo de son petit conservatoire à Ste Livrade sur Lot 47).

N'hésitez pas à nous contacter pour tout renseignement complémentaire.
Notre équipe est là pour vous guider dans vos travaux.



mardi 12 mai 2020

Les gelées printanières


Triste sort de Dame nature...

Depuis ces dernières années, le temps devient vraiment capricieux et nous avons beaucoup de mal à suivre... On peut s'interroger sur la vigne et les gelées printanières...

Bien que très agréables dans la journée, les températures peuvent descendre très bas au petit matin. La vigne alors en feuille ne résistera pas aux gels matinaux du printemps. Les conséquences peuvent être dramatiques pour la viticulture. Et notamment en 2017, quand elle a touché toutes les régions viticoles de France privant ainsi nos viticulteurs d'une partie de la récolte pour 2017.

Pour les vignobles amateurs cela est moins grave... mais tout aussi décevant !
Votre vigne, n'est pas morte et repartira à l'aide de son bourgeon de "secours" ou plutôt bourgeon secondaire. Malheureusement, ce bourgeon secondaire donnera naissance à un feuillage mais ne sera pas fructifère.

Sachez que les variétés Ampelia PerdinCandinAladin et Amandin sont très rustiques. Elles peuvent geler leurs bourgeons au printemps et arriver à faire des grappes avec des bourgeons secondaires... 

La vigne va redémarrer sans que vous n'ayez besoin d'intervenir. 

N'hésitez pas à nous faire part de vos remarques, observations, nous essaierons du mieux que nous pouvons de vous aider, conseiller...

Notre équipe est à votre disposition  contact@jardivigne.com


lundi 4 mai 2020

Bien protéger ses plants


En ce mois de Mai,  l'alternance de pluies et d'éclaircies accompagnées de chaleur favorise activement la pousse de tous les végétaux sans oublier bien sûr celle de la vigne qui pousse... qui pousse...

Oui mais voilà,... à chaque avantage, son inconvénient.

  Nos jeunes pousses, sont si fragiles à cette période. Elles subissent de nombreuses agressions. Souvent, elles sont attaquées par cerfs, chevreuils et lapins des alentours qui s'en régalent...parfois chiens, chats se frottent à nos plants...

JARDIVIGNE vous propose deux options :
  •  les gaines de dissuasion dont la couleur bleu est réputée pour repousser le gibier. Elles sont constituées d'un filet plastique qui laissent passer la lumière, l'air et les traitements. Elles ont, en plus, un effet protecteur contre la grêle et les tempêtes. 
  • La protection acudam qui agit contre les agressions mécaniques  (passage d'animaux, lapins, vent...) mais aussi comme une mini serre et accélère la croissance de votre plant.


Ainsi vos plants sont bien protégés pour un bon départ !


lundi 27 avril 2020

Savoir reconnaître l'Erinose...


face supérieure

Une attaque d'acarien dit "Colomerus vitis" sévit actuellement sur les vignes.
Vous avez peut-être observé, depuis quelques jours, l'apparition de boursouflures sur le dessus des jeunes  feuilles de vos vignes. Ce sont des galles dont la face inférieure couverte d'un feutrage blanc ou rosé vire au brun rouge avec son vieillissement.
face inférieure


Il s'agit de l'Erinose, c'est une réaction de la feuille face aux piqûres d'un acarien, le Colomerus vitis, invisible à l’œil nu, qui y trouve un habitat fort confortable, généralement au printemps quand les nuits sont froides.

La déformation de ces feuilles nuit évidemment au bon fonctionnement du plant de vigne (photosynthèse... stockage de réserves...). Il est nécessaire de se débarrasser de ce parasite. Il s'élimine facilement  en pulvérisant du soufre mouillable utilisé notamment en culture biologique.
Vous trouverez facilement ce produit dans une jardinerie de votre secteur.

mardi 14 avril 2020

Une Vigne sur son balcon !

Quel plaisir de récolter du raisin dans son jardin,  à portée de main c'est  l'idéal et pourquoi pas sur son balcon ? autour d'une piscine ? sur votre terrasse ?

Suivez notre recette ! 
  
Il vous faut: 
  • 1  JARDINIERE d'au moins 35 litres ( 40cm x 30cm x 30cm) en terre ou en plastique peu importe
  • 1 Plant de vigne,  le mieux est de choisir une variété résistante aux maladies. Vous avez le choix entre PERDINMUSCAT BLEUALADIN, AMANDIN, CANDINISABELLE, .  JARDIVIGNE vous conseille le PERDIN et le MUSCAT BLEU qui s'adaptent partout en France.
  • Disposez un lit de gravier au fond de la jardiniere et remplissez la avec un bon terreau de rempotage enrichi avec 10% d'amendement organique du type Or Brun.
  • Prévoyez un palissage accordéon et 2 bambous pour le fixer

Bonne Dégustation !


lundi 13 avril 2020

Cuisinez avec les feuilles de vigne...

Feuilles de Vigne


Cuisiner avec les feuilles de Vigne ! Mais avec lesquelles ?
  Le Dolma est un plat originaire du Moyen-Orient qui se compose d’une feuille de vigne farcie avec un mélange de viande hachée et de riz cru. Puis, roulées en forme de petits cigares, et disposées dans une grande casserole, on les cuit une dizaine de minutes en les arrosant d’eau et d’huile d’olive.
D'une manière générale, vous pouvez cuisiner avec toutes les variétés de vigne qui ne se traitent pas et dont la feuille possède une taille acceptable pour pouvoir être roulée.
La feuille du CANDIN de grande taille, peut facilement être utilisée en cuisine.


  



lundi 6 avril 2020

Les variétés en musique !

Jardivigne possède à son répertoire plus de 60 variétés de vigne anciennes et nouvelles !


Parmi ces variétés certaines portent un nom assez particulier. On peut ainsi retrouver les prénoms  MireilleCarlaIsa...  des Cornichons blanc ou violet....ou bien encore une ville: Malaga, un pays : Italia, un précoce Prima, féerique Aladin...

Nous vous proposons de les découvrir en musique...

Les variétés précoces : 



Les variétés de saison : 


Les variétés tardives : 



Vous pouvez toutefois télécharger notre catalogue pour plus de précisions sur ces variétés

lundi 30 mars 2020

petite histoire sur le chasselas...



Le CHASSELAS est avec le Muscat De Hambourg l'une des variétés de vigne à raisin de table les  plus populaires... C'est un cépage très ancien d'origine orientale et importé en France depuis la suisse au XVIe siècle.

Vous connaissez peut-être le Chasselas de Fontainebleau , le Chasselas de Moissac,  de Prayssas ou simplement le CHASSELAS DORE car en effet nous parlons du même Chasselas dit doré dont le nom se décline suivant les villes de production. C'est l'un des meilleurs raisins, toujours très apprécié pour sa peau fine et ses grappes moyennes aux grains juteux dorés et fondants

Au fil du temps ce Chasselas s'est transformé en plusieurs variétés... Il y a le Chasselas doré bien entendu mais aussi le Chasselas Rosé qui prend une coloration rosé, le Chasselas Violet dont les rameaux et grappes se teintent très tôt en violet, le Chasselas Muscat avec son extraordinaire parfum muscaté ou bien encore le Chasselas Cioutat avec son feuillage  particulièrement décoratif...

JARDIVIGNE vous invite vivement à les découvrir sans tarder. N'hésitez pas, ils en  valent vraiment le détour !




lundi 23 mars 2020

C'est le greffage chez JARDIVIGNE !

Malgré l'actualité du moment, la nature n'attend pas...
Dans ce contexte, nous appliquons les meilleures conditions de travail pour poursuivre l'activité.

C'est le moment de greffer pour Jardivigne et à ce moment là, on ne plaisante pas, car le greffage est une étape primordiale dans la vie du plant. Nous avons, en effet jusqu'à 12 greffeurs qui assemblent porte-greffe et greffons pour obtenir 40 à 48000 plants par jour !


Les machines pneumatiques qui ont remplacé le greffoir à main d'antan s'en donnent à cœur joie. Elles permettent d'assembler le greffon, qui porte le nom du cépage, à son porte-greffe qui sera installé en terre.
Ainsi pour chaque plant, vous pourrez lire sur l'étiquette le nom de la variété et celui de son porte-greffe, généralement du Fercal 242 certifié pour toutes nos variétés de table.


Le greffage sur des variétés d'origine américaine qui ont des racines résistantes au phylloxéra permet au plant de résister à ce parasite.

Sans ce greffage, votre plant n'aurait que quelques années à vivre avant de succomber à ces pucerons incontrôlables.